茶系青年

怎么才能经营好茶系青年系青年加盟店?

 

1、有些奶茶加盟店的店主觉得,人员的工资方面开支太大,而且工作的效率也很低。其实有很多是出在管理调度方面的露洞,一是没有人尽其能,特别是在技术方面没有注重一个全面的综合的考核因素。


2、二是没有合理安排各个人员的工作时间,其实休闲奶茶连锁店的经营时间长,不能随时保证充足的人员是不行的,做为管理人员需要根据各营业时间段的顾客流动情况,各工作人员的实际状况安排。

3、概念经营分两个,一是招牌概念,招牌给人的第一感觉不能错乱,顾客看招牌就有一个明确的消费概念,要把握好招牌的概念。

4、二是促销概念。很多奶茶连锁店会在节庆日会做特价或者赠送、打折等的活动,这样千篇一律的形式不能运用在休闲奶茶连锁店。休闲代表一种文化,一种时尚,促销形式也要做的新颖特别,以一个能很明确的概念来表示。